Name: Recettes de foie mi-cuit
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: foie mi-cuit

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Ce foie gras mi-cuit sera à faire au mieux 4 à 5 jours avant de le déguster. Je l'ai fait la veille pour le lendemain, il était parfait, et le sur-lendemain encore meilleur. Je vous mets la recette aujourd'hui, ça vous laisse du temps pour le servir soit au réveillon, soit le 1er de l'an.